Machu Pichu
Kasvin koko | iso |
Hedelmän koko | 8-12 cm |
Hedelmän muoto | paksuhko suippo |
Tulisuus | mieto chinenseksi |
Maku | monivivahteinen |
Käyttö | raakana ruokiin, etikkasäikykkeenä |
Kypsyminen | hidas, yli 2 kk |
Kukan koko | keskikokoinen |
Lehden koko | keskikoko |
Tukeminen | ei |
Valon tarve | teki satoa maaliskuulla ikkunalla |
Satoisuus | |
Alkuperä | Peru |
Tuholaisherkkyys | ei havaintoa |
Machu Pichu on varsin vähän tunnettu chilin nimenä, perulaisena nähtävyytenä sitäkin paremmin. Silloin se tosin kirjoitetaan Picchu. En tiedä kuka sen on nimennyt ja millä perusteella, mutta paljon se muistuttaa toista perulaista mustaa, suippoa chinenseä, Aji Pancaa. Vaatisi useamman kasvin kasvattelun, että voisi varmuudella sanoa, onko noilla eroa. Yksilöiden erot kasvupaikassa, valossa ja lämmössä saattavat vaikuttaa ominaisuuksiin.
Ensimmäisen maistelun vertailu muistikuviin Aji Pancasta kertoisi, että tämä on hiukan tulisempi, mutta samaa makua niissä on. Kun kyseessä saattaa olla "ensimmäisen podin syndrooma" eli ensimmäiseksi kehittynyt chili on usein eri näköinen tai makuinen kuin myöhempi sato, annetaan pitkälle menevien johtopäätösten olla toistaiseksi.
Väri on oikeastaan tumma ruskea, jos sitä katsoo auringossa, mutta vähänkin hämärämmässä tuo on musta. Värin vaihto vihreästä mustaan tapahtuu niin hiipimällä, että siitä on hyvin vaikea päätellä, milloin se on kypsä. Aji Pancan kohdalla varma merkki oli nahistuminen. Nämä eivät ehtineet riippua niin kauan.