Poblano

ChiliWiki
Loikkaa: valikkoon, hakuun

Capsicum annuum


Kasvin koko Keskikokoinen
Hedelmän koko 8-12cm
Hedelmän muoto Suippo, paksu
Tulisuus Mieto
Maku Makeahko
Käyttö Tuoreena kypsänä,
salaatissa,
kuivattuna,
savustettuna
Kypsyminen Normaali
Kukan koko Iso
Lehden koko Keskikokoinen
Tukeminen Saattaa vaatia
Valon tarve Keskivaativa
Satoisuus Satoisa
Alkuperä Meksiko
Tuholaisherkkyys Herkkä

Poblano on yksi peruschileistä meksikolaisessa keittiössä. Ancho on nimitys, jota käytetään kuivatusta poblanosta.

Poblano tekee paksulihaisia ja isoja hedelmiä, jotka muistuttavat maultaan makeaa paprikaa. Muodoltaan ne ovat paksuja ja suippoja.

Kuvat

Linkit muihin tietolähteisiin