Hainan Yellow Lantern

ChiliWiki
Loikkaa: valikkoon, hakuun

Capsicum chinense


Kasvin koko Suuri
Hedelmän koko 4-6cm
Hedelmän muoto Lyhtymäinen,
suippopäinen ja
lommoinen
Tulisuus Tulinen
Maku Erittäin aromikas
Käyttö Tuoreena, kuivattuna,
kastikkeessa
Kypsyminen Nopea
Kukan koko Pienehkö
Lehden koko Keskikokoinen
Tukeminen Saattaa vaatia
satoa tehdessä
Valon tarve Vaativa
Satoisuus Erittäin satoisa
Alkuperä Kiina
Tuholaisherkkyys Normaali

Hainan Yellow Lantern (kiin. Hǎi nán huáng dēng lóng jiāo, tunnetaan myös nimellä Yellow Emperor) on yksi harvoista Aasiassa tunnetuista C. chinenseistä. Sitä on viljelty pääosin vain Hainanin saarella Kiinan eteläpuolella, josta se on saanut nimensä. Sittemmin se on levinnyt myös muualle Kiinaan, mutta suurin osa tuotetaan edelleen Hainanissa tai sen lähiympäristössä. Lajike ei kuitenkaan ole yleisesti kovin tunnettu muualla Kiinassa, suurimmaksi osaksi paikalliset käyttävät perinteisiä punaisia C.annuumeja. Hainan Yellow Lantern on karibialaistyylinen oranssinkeltainen chili, jossa on voimakas ja aromaattinen tuoksu. Tulisuuttakin näistä löytyy suunnilleen saman verran kuin Habanerossa, noin 300 000 scovillea.

Lajike ei ole levinnyt Kiinan ulkopuolelle juuri ollenkaan. Kyseessä on pääosin vain Kiinassa esiintyvä harvinaisuus, joka ihmetyttää monia. Syy tähän on se, että näitä siemeniä on laitonta viedä pois maasta, joten suuria määriä siemeniä ei voida toimittaa minnekään. Lajike rantautui Suomeen vuonna 2014.

Hedelmän maku on hyvin aromikas, selkeästi erilainen verrattuna lähisukulaiseensa Habaneroon. Hyvänmakunsa lisäksi polte on miellyttävä ja tasainen. Lajike on erittäin monikäyttöinen. Siitä saa tehtyä todella herkullista chilijauhetta, ja kuten kiinalaiset sitä pääosin käyttävät, Hainan Yellow Lantern on äärimmäisen hyvä lajike chilikastikkeisiin. Lajikkeen kasvatus on helppoa ja suoraviivaista. Se ei ole erityisen nirso olosuhteistaan, eikä vaikuta olevan tuholaisherkkä. Riittävällä valolla kasvi kasvaa kookkaaksi ja tukevaksi, ja tekee paljon satoa. Kasvi ei itsessään vaadi tukemista, mutta suuren satonsa ansiosta aiheuttaa oksille paljon rasitusta, jolloin satokauden aikana on hyvä tukea kasvia esimerkiksi naruilla. Tämä lajike tykkää runsaasta valosta, ja viihtyykin parhaiten kasvihuoneessa valoisalla paikalla. Hedelmät ovat lyhdyn muotoisia ja kasvavat Habaneroa hieman suuremmiksi. Kasvi viihtyy todella hyvin vesiviljelyssä, mutta tekee multakasvatuksessakin runsaan sadon. Lajike on hidas itäjä, itämisaika voi olla jopa muutaman viikon.

Lajikkeesta on liikkeellä Kiinassa kaksi eri versiota. Alkuperäisestä lajikkeesta on nimittäin jalostettu erittäin satoisa versio. Vuonna 2009 Kiinan trooppinen maatalousinstituutti julisti kehittäneensä uuden version Hainan Yellow Lanternista, joka tuottaa jopa kymmenkertaisen sadon alkuperäiseen lajikkeeseen nähden. Tämä on nostanut tuotannon määrän 500 kilogrammasta 5000 kilogrammaan per kiinalainen hehtaari (670 neliömetriä). Suomeen saatu lajike on tätä satoisampaa versiota.

Kuvat