Harold st. Bart's

ChiliWiki
Ohjattu sivulta Harolds st Bart`s
Loikkaa: valikkoon, hakuun

Capsicum chinense


Kasvin koko Keskikokoinen
Hedelmän koko 4-6cm
Hedelmän muoto Habaneromainen, kurttuinen
Tulisuus Erittäin tulinen
Maku Eksoottisen hedelmäinen, mehukas
hiukan savuarominen
Käyttö Monikäyttöinen
Kypsyminen Normaali-hidas
Kukan koko Pieni
Lehden koko Keskikokoinen
Tukeminen Voi vaatia runsas satoisena
Valon tarve Vaatii valoa
Satoisuus Satoisa
Alkuperä St. Barts (Ranska)
Tuholaisherkkyys Normaali

Erittäin satoisa lajike, kun olosuhteet ovat suotuisat. Hedelmät kypsyvät vaaleanvihreän kautta hieman ruskehtavan keltaiseksi ja muistuttaen hiukan väriltään myös toffeeta. Mausta voi löytää eri vivahteita paljonkin mm. savuaromia, persikkaa, toffeemaisuutta ja muita eksoottisen hedelmäisiä kokemuksia. Tulisuuden ansiosta ei kuitenkaan niitä helpoimpia chilejä aloittaa maisteleminen. Käyttötarkoitukseltaan sopii kyllä kaikkeen, mutta erittäin hyvää salsoina ja kuivattuina.


Kuvat

Harold st. Bart's kypsyy