Jarokin testit turailut

ChiliWikistä
Versio hetkellä 11. tammikuuta 2013 kello 22.54 – tehnyt Jarok (keskustelu | muokkaukset)
Siirry navigaatioonSiirry hakuun
Aji Cristal
Laji: Capsicum Baccatum
Kasvin koko: Suuri
Hedelmän koko: 6-12cm
Hedelmän muoto: Suippo, kypsyessään hedelmän pinta alkaa uurteilemaan.
Tulisuus: Tulinen
Maku: Hedelmäinen
Käyttö: Parhaimmillaan tuoreena, salaatissa, leivän päällä tai savustettuna
Kypsyminen: Normaali
Kukan koko: Keskikokoinen
Lehden koko: Keskikokoinen
Tukeminen: Saattaa vaatia
Valon tarve: Keskivaativa
Satoisuus: Satoisa
Alkuperä: Chile
Tuholaisherkkyys: Normaali

Kuvaus

Aji Cristal (PI 281320) on miellyttävän hedelmäisen makuinen ja kohtuutulinen. Hedelmät kypsyvät vihreästä oranssin kautta punaiseksi. Monien mielestä oranssina maku on parhaimmillaan. Maku hieman vaihtelee hedelmän kypsyyden mukaan, mutta tulisuus ei juuri muutu. Kypsät hedelmät ovat toki tulisempia kuin aivan raa'at.

Köynnösmäisesti kasvava Aji Cristal latvoutuu helposti ja hämärissä olosuhteissa keskittyy varren kasvattamiseen, tällöin kasvi tarvitsee tukea tai muuten hedelmien paino taittaa oksat alas. Lisävalaistus talviaikaan on erittäin suositeltavaa.

Parhaimmillaan ulkokasvatuksessa jolloin kasvi saa paljon auringonvaloa. Aji Cristalia kasvatetaan myös menestyksekkäästi erilaisissa vesiviljelyjärjestelmissä kasvihuoneissa.

Kukissa on baccatumeille tyypilliset keltasävyiset laikut terälehdissä.

Suomessa tuoretta Aji Cristalia on voinut ostaa ruokakaupoista vuodesta 2009 lähtien.


Testailen tässä taulukoita, tällä ei oikein ole muuta merkitystä.

Kuvat

22.7.2010 003.jpg
Raakileita
6.6.2010 005.jpg
Kukkia
27.6.2010 028.jpg
Hedelmä
Aji cristal.jpg
Kypsiä hedelmiä

Linkit muihin tietolähteisiin

Fatalii Gourmet

USDA