Ero sivun ”Tabasco” versioiden välillä
(→Kuvat) |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
(10 välissä olevaa versiota 5 käyttäjän tekeminä ei näytetä) | |||
Rivi 1: | Rivi 1: | ||
<!-- Kopioi tämä uuden sivun alkuun --> | |||
---- | <!-- Katso ohje sivulta täyttöohjeet: http://chiliwiki.fi/index.php?title=Ohje:Sisällys --> | ||
{ | {{LajikkeenPerustiedot | ||
| | | laji=Capsicum frutescens | ||
| | | kasvin_koko=Keskikokoinen | ||
| | | hedelmän_koko=n. 2-4 cm | ||
| hedelmän_muoto=Suippo | |||
| tulisuus=Tulinen | |||
| | | maku=Terävä ja mehukas | ||
| käyttö=Ruoanlaitossa, kuivattuna, kastikkeet | |||
| kypsyminen=Normaali | |||
| | | kukan_koko=Keskikokoinen | ||
| lehden_koko=Melko pienet | |||
| tukeminen=Ei vaadi | |||
| | | valon_tarve=Vaatii valoa | ||
| satoisuus=Satoisa | |||
| alkuperä=Meksiko | |||
| | | tuholaisherkkyys=Normaali, "tupakan,<br />mosaiikkivirus" | ||
}} | |||
<!-- Varsinainen teksti tämän alle --> | |||
| | Tabasco on pensasmainen, jopa puumaisen näköinen kasvi. Tabascon hedelmät ovat suipot ja kasvavat ylöspäin ja ovat noin 4 cm pitkiä. Raakoina hedelmät ovat kellertävän vihreitä ja kypsyvät keltaisen kautta kirkkaanpunaisiksi. Tulisuutta Tabascosta löytyy 30000 – 50000 Scovillea, joten voidaan puhua melko lailla tulisesta chilistä. Parhaiten maku pääsee ominaisuuksiinsa kuivattuna. Tabasco-kastike tehdään tabasco-chilistä, mutta on suurimmaksi osaksi etikkaa ja muita aineita. | ||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
Tabasco on | Tabasco Greenleaf on Walter Greenleafin 1970-luvulla Auburnin yliopistossa jalostama lajike, joka on vastustuskykyinen | ||
[[Muut_ongelmat#Mosaiikkivirus|tupakan mosaiikkivirukselle]]. Lajike on jalostettu risteyttämällä [[Tabasco]] virukselle vastustuskykyisten [[Capsicum chinense]] -lajikkeiden kanssa. Muilta ominaisuuksiltaan [[Tabasco]]n kaltainen. | |||
== | == Kuvat == | ||
[[Tiedosto:Tobasco1.jpg|left|thumb|350px|Raakileita]] [[Tiedosto:Tobasc2.jpg|none|thumb|350px|Kypsiä ja poimittavia. Oikealla puolella [[Naga Morich]]ia]] | |||
[[Tiedosto:Tabascokukka.jpg|left|thumb|350px|Tabascon kukka ja nuppuja]] [[Tiedosto:Tabascokypsyy.jpg|none|thumb|350px|Tabasco kypsyy]] | |||
[[ | <!-- Lisää luokat sivun loppuun --> | ||
[[ | [[Luokka:Frutescens]] | ||
[[Luokka:Keskikokoinen]] | |||
[[Luokka:Tulinen]] | |||
[[Luokka:Satoisa]] | |||
[[Luokka:Meksiko]] |
Nykyinen versio 19. tammikuuta 2013 kello 16.49
Kasvin koko | Keskikokoinen |
Hedelmän koko | n. 2-4 cm |
Hedelmän muoto | Suippo |
Tulisuus | Tulinen |
Maku | Terävä ja mehukas |
Käyttö | Ruoanlaitossa, kuivattuna, kastikkeet |
Kypsyminen | Normaali |
Kukan koko | Keskikokoinen |
Lehden koko | Melko pienet |
Tukeminen | Ei vaadi |
Valon tarve | Vaatii valoa |
Satoisuus | Satoisa |
Alkuperä | Meksiko |
Tuholaisherkkyys | Normaali, "tupakan, mosaiikkivirus" |
Tabasco on pensasmainen, jopa puumaisen näköinen kasvi. Tabascon hedelmät ovat suipot ja kasvavat ylöspäin ja ovat noin 4 cm pitkiä. Raakoina hedelmät ovat kellertävän vihreitä ja kypsyvät keltaisen kautta kirkkaanpunaisiksi. Tulisuutta Tabascosta löytyy 30000 – 50000 Scovillea, joten voidaan puhua melko lailla tulisesta chilistä. Parhaiten maku pääsee ominaisuuksiinsa kuivattuna. Tabasco-kastike tehdään tabasco-chilistä, mutta on suurimmaksi osaksi etikkaa ja muita aineita.
Tabasco Greenleaf on Walter Greenleafin 1970-luvulla Auburnin yliopistossa jalostama lajike, joka on vastustuskykyinen tupakan mosaiikkivirukselle. Lajike on jalostettu risteyttämällä Tabasco virukselle vastustuskykyisten Capsicum chinense -lajikkeiden kanssa. Muilta ominaisuuksiltaan Tabascon kaltainen.