Poblano
ChiliWikistä
Siirry navigaatioonSiirry hakuun
Kasvin koko | Keskikokoinen |
Hedelmän koko | 8-12cm |
Hedelmän muoto | Suippo, paksu |
Tulisuus | Mieto |
Maku | Makeahko |
Käyttö | Tuoreena kypsänä, salaatissa, kuivattuna, savustettuna |
Kypsyminen | Normaali |
Kukan koko | Iso |
Lehden koko | Keskikokoinen |
Tukeminen | Saattaa vaatia |
Valon tarve | Keskivaativa |
Satoisuus | Satoisa |
Alkuperä | Meksiko |
Tuholaisherkkyys | Herkkä |
Poblano on yksi peruschileistä meksikolaisessa keittiössä. Ancho on nimitys, jota käytetään kuivatusta poblanosta.
Poblano tekee paksulihaisia ja isoja hedelmiä, jotka muistuttavat maultaan makeaa paprikaa. Muodoltaan ne ovat paksuja ja suippoja.