Ero sivun ”Chilin hedelmä” versioiden välillä
Ei muokkausyhteenvetoa |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
| Rivi 5: | Rivi 5: | ||
[[Tiedosto: | [[Tiedosto:Crhana_anatomia.jpg|left|thumb|350px|[[Caribbean Red]]in halkaistu hedelmä]][[Tiedosto:Congot.jpg|left|thumb|350px|[[Congo]]n kypsiä hedelmiä]] | ||
Versio 15. marraskuuta 2010 kello 15.18
Chilin hedelmien muoto riippuu lajikkeesta ja kasvuoloista. Periaatteessa eri chilit voidaan helposti erottaa toisistaan hedelmien ulkomuodon, värin ja tietysti poltteen määrän mukaan. Chilin hedelmät ovat yleensä raakoina vihreitä ja kypsyessään vaihtavat väriä punaiseen. Joskus suoraan, joskus jonkin toisen värin kautta. Poikkeuksiakin toki on, kuten PI_281429 ja Lemon Drop jonka hedelmät ovat kypsinä keltaisia. Myöskään kaikki hedelmät eivät ole raakoina vihreitä.
Chilin hedelmä koostuu palosta ja kannasta. Palon sisältä löytyy lisäksi siemenet ja siemenkiinnikkeet. Toisin kuin yleisesti luullaan, siemenet eivät itsessään ole tulisia vaan siemenkiinnikkeet. Ruoanlaitossa kannattaa osa siemenkiinnikkeistä viiltää veitsellä irti, mikäli arvelee hedelmän olevan liian tulinen omaan makuun.
