Ero sivun ”Fatalii” versioiden välillä

ChiliWikistä
Siirry navigaatioonSiirry hakuun
Rivi 19: Rivi 19:
 
}}
 
}}
 
<!-- Varsinainen teksti tämän alle -->
 
<!-- Varsinainen teksti tämän alle -->
Fatalii kuuluu muiden habanerojen tapaan Capsicum chinense lajiin. Tyypillisestä habanerosta poiketen Fatalii tarjoaa tukevan jälkipoltteen lisäksi pirteän, nopeasti esiin tulevan alkupoltteen. Raikkaan hedelmäisen makuisen, usein maukkaaksikin luonnehditun hedelmän tulisuudeksi on mitattu 125000-325000 Scoville Heat Units (SHU), joten tulisuudeltaan se vastaa tyypillistä tulista habaneroa. Hedelmän väri on raakana vaaleahkon vihreä, kypsänä kirkkaan keltainen. Ohuehkoseinäinen hedelmä soveltuu hyvin kuivaamiseen. Fataliita löytyy myös muun värisenä, esimerkiksi punaisena, mutta keltainen fatalii on "se oikea", "alkuperäinen", fatalii, ainakin mikäli fieryfoods.com:in Harald Zoschkea on uskominen.
+
Fatalii kuuluu muiden habanerojen tapaan Capsicum chinense lajiin. Tyypillisestä habanerosta poiketen Fatalii tarjoaa tukevan jälkipoltteen lisäksi pirteän, nopeasti esiin tulevan alkupoltteen. Raikkaan hedelmäisen makuisen, usein maukkaaksikin luonnehditun hedelmän tulisuudeksi on mitattu 125000-325000 Scoville Heat Units (SHU), joten tulisuudeltaan se vastaa tyypillistä tulista habaneroa. Hedelmän väri on raakana vaaleahkon vihreä, kypsänä kirkkaan keltainen. Ohuehkoseinäinen hedelmä soveltuu hyvin kuivaamiseen. Fataliita löytyy myös muun värisenä, esimerkiksi punaisena, mutta keltainen fatalii on "se oikea", "alkuperäinen", fatalii, mikäli fieryfoods.com:in Harald Zoschkea on uskominen.
  
 
Kasvutavaltaan Fatalii on tyypillinen chinense, kasvattaen etenkin nuorena isoja lehtiä. Se kasvattaa mielellään tukevan varren, joten lisätukea se ei välttämättä tarvitse. Korkeudeltaan kasvi on keskikokonen, mikä chinenseillä tavallisimmin tarkoittaa vajaata metriä. Olosuhteista riippuen kasvin koko voi vaihdella huomattavasti: Vajaat 2 metrinen fatalii ei ole mikään harvinaisuus, eikä myöskään puolimetrinenkään.
 
Kasvutavaltaan Fatalii on tyypillinen chinense, kasvattaen etenkin nuorena isoja lehtiä. Se kasvattaa mielellään tukevan varren, joten lisätukea se ei välttämättä tarvitse. Korkeudeltaan kasvi on keskikokonen, mikä chinenseillä tavallisimmin tarkoittaa vajaata metriä. Olosuhteista riippuen kasvin koko voi vaihdella huomattavasti: Vajaat 2 metrinen fatalii ei ole mikään harvinaisuus, eikä myöskään puolimetrinenkään.

Versio 21. marraskuuta 2010 kello 13.12

Capsicum chinense


Kasvin koko Keskikokoinen
Hedelmän koko 5-9cm
Hedelmän muoto Suippo, kurttuinen
Tulisuus Tulinen - Erittäin tulinen
Maku Hedelmäinen
Käyttö Ruoanlaitossa, jauheena
Kypsyminen Hidas
Kukan koko Pienehkö
Lehden koko Iso nuorella taimella,
myöhemmin keskikokoinen
Tukeminen Ei vaadi
Valon tarve Vaatii valoa
Satoisuus Satoisa
Alkuperä Afrikka
Tuholaisherkkyys Normaali

Fatalii kuuluu muiden habanerojen tapaan Capsicum chinense lajiin. Tyypillisestä habanerosta poiketen Fatalii tarjoaa tukevan jälkipoltteen lisäksi pirteän, nopeasti esiin tulevan alkupoltteen. Raikkaan hedelmäisen makuisen, usein maukkaaksikin luonnehditun hedelmän tulisuudeksi on mitattu 125000-325000 Scoville Heat Units (SHU), joten tulisuudeltaan se vastaa tyypillistä tulista habaneroa. Hedelmän väri on raakana vaaleahkon vihreä, kypsänä kirkkaan keltainen. Ohuehkoseinäinen hedelmä soveltuu hyvin kuivaamiseen. Fataliita löytyy myös muun värisenä, esimerkiksi punaisena, mutta keltainen fatalii on "se oikea", "alkuperäinen", fatalii, mikäli fieryfoods.com:in Harald Zoschkea on uskominen.

Kasvutavaltaan Fatalii on tyypillinen chinense, kasvattaen etenkin nuorena isoja lehtiä. Se kasvattaa mielellään tukevan varren, joten lisätukea se ei välttämättä tarvitse. Korkeudeltaan kasvi on keskikokonen, mikä chinenseillä tavallisimmin tarkoittaa vajaata metriä. Olosuhteista riippuen kasvin koko voi vaihdella huomattavasti: Vajaat 2 metrinen fatalii ei ole mikään harvinaisuus, eikä myöskään puolimetrinenkään.

Se rakastaa aurinkoa, eikä tottuneena juurikaan piittaa, vaikka ilma joskus kävisi kuumaksikin. Eli kasvihuoneen tai parvekkeen aurinkoisin paikka on se, minne Fatalii kannattaa laittaa.

Fatalii vaatii oman aikansa runsaassa valossa, kunnes se rupeaa tekemään satoa. Hyvästä hoidosta se kuitenkin osaa olla kiitollinen ja voi tarjota runsaankin sadon nopeahkosti noin kuukaudessa kypsyviä, hivenen nagamallisia, kurttuisia sekä toisinaan vääntyilevän muotoisia hedelmiä.

Fatalii on kotoisin Keski-Afrikasta. Sen on arveltu päätyneen sinne Karibialta kotiin palanneiden orjien mukana.

Kuvat

Nuori Fatalii taimi "lopulliseen" 12l ruukkuun istutettuna
Sama nuori taimi oltuaan "uudessa" ruukussa kuukauden
Raakoja Fataliin hedelmiä
Kypsynyt Fataliin hedelmä