Ero sivun ”Habanero” versioiden välillä
ChiliWikistä
Siirry navigaatioonSiirry hakuun
(Ak: Uusi sivu: '''Capsicum chinense''' <!-- Tämä on kommenttirivi, joka ei näy lopullisella sivulla. Kirjoita XXX:n tilalle annuum, baccatum, chinense, pubescens jne. --> {| align="right" border=...) |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
| Rivi 3: | Rivi 3: | ||
{| align="right" border="1" | {| align="right" border="1" | ||
|align="center"|'''Kasvin koko''' | |align="center"|'''Kasvin koko''' | ||
|align="center"|Keskikokoinen tai monivuotisena myös pieni amppelikasvi | |align="center"|Keskikokoinen tai<br />monivuotisena myös<br />pieni amppelikasvi | ||
|- | |- | ||
|align="center"|'''Hedelmän koko''' | |align="center"|'''Hedelmän koko''' | ||
| Rivi 9: | Rivi 9: | ||
|- | |- | ||
|align="center"|'''Hedelmän muoto''' | |align="center"|'''Hedelmän muoto''' | ||
|align="center"|Pyöreähkö, suippopäinen ja lommoinen, Habaneron muotoinen | |align="center"|Pyöreähkö, suippopäinen<br />ja lommoinen,<br />Habaneron muotoinen | ||
|- | |- | ||
|align="center"|'''Tulisuus''' | |align="center"|'''Tulisuus''' | ||
| Rivi 15: | Rivi 15: | ||
|- | |- | ||
|align="center"|'''Maku''' | |align="center"|'''Maku''' | ||
|align="center"|Tunnistettavan selkeä Habanero | |align="center"|Tunnistettavan selkeä<br />Habanero | ||
|- | |- | ||
|align="center"|'''Käyttö''' | |align="center"|'''Käyttö''' | ||
|align="center"|Maustamiseen tuoreena ja kuivattuna | |align="center"|Maustamiseen tuoreena<br />ja kuivattuna | ||
|- | |- | ||
|align="center"|'''Kypsyminen''' | |align="center"|'''Kypsyminen''' | ||
Versio 9. marraskuuta 2010 kello 23.10
Capsicum chinense
| Kasvin koko | Keskikokoinen tai monivuotisena myös pieni amppelikasvi |
| Hedelmän koko | 3-5 cm |
| Hedelmän muoto | Pyöreähkö, suippopäinen ja lommoinen, Habaneron muotoinen |
| Tulisuus | Tulinen |
| Maku | Tunnistettavan selkeä Habanero |
| Käyttö | Maustamiseen tuoreena ja kuivattuna |
| Kypsyminen | Kohtalaisen nopea,
4 kk itämisestä voi saada kypsää |
| Kukan koko | Pienehkö |
| Tukeminen | Tukeva |
| Valon tarve | Ei tee satoa hämärässä |
| Satoisuus | Satoisa hyvässä kasvupaikassa |
| Alkuperä | Kuuba |
| Tuholaisherkkyys | Ei arka |
Habanero on nettikauppojen suosituimpia artikkeleita, kun chileistä puhutaan, se on käsite. Karibian lahjaa maailmalle on jalostettu ja nimetty kummallisilla tavoilla niin paljon, että eräälläkin amerikkalaisella siemenliikkeellä oli 124 erilaista Habanero-nimistä lajiketta valikoimissaan. On siinä nimien keksijöilläkin ollut pään raapimista. Habanero Orange tarkoittanee ihan tätä samaa.
Tämä on kuitenkin Habanero ilman mitään lisukkeita. Se on monelle alan harrastajalle jumalainen maku ja tuoksu, hedelmäinen, hetken päästä tulinen, hikeä nostattava ja pitkään kestävä maku.
Kuvat
