Jalapeño

ChiliWikistä
Versio hetkellä 21. huhtikuuta 2011 kello 08.15 – tehnyt Rundari (keskustelu | muokkaukset)
Siirry navigaatioonSiirry hakuun

Capsicum annuum


Kasvin koko Keskikokoinen
Hedelmän koko 4-8cm
Hedelmän muoto Suippo, paksu hedelmäliha
Tulisuus Keskitulinen
Maku Erinomainen
Käyttö Täytettynä, tuoreena, pakastettuna
Kypsyminen
Kukan koko Keskikokoinen
Lehden koko Keskikokoinen
Tukeminen Ei vaadita
Valon tarve Ei kovin vaativa
Satoisuus Satoisa
Alkuperä Meksiko
Tuholaisherkkyys Suhteellisen herkkä

Meksikolaisesta Jalapan kaupungista kotoisin oleva chili. Paksu hedelmäliha on huono kuivumaan joten parhaimmillaan tuoreena ja täytettynä. Samasta lajikkeesta on useita eri variaatioita mm. Early Jalapeno, Jalapeno Hercules F1, Jalapeno Grande, Jalapeno Purple, Jalapeno Telica ja Jalapeno Yellow.

Kuvat