Jalapeño
ChiliWikistä
Versio hetkellä 1. joulukuuta 2010 kello 19.02 – tehnyt Räyhis (keskustelu | muokkaukset)
Kasvin koko | Keskikokoinen |
Hedelmän koko | 4-8cm |
Hedelmän muoto | Suippo, paksu hedelmäliha |
Tulisuus | Keskitulinen |
Maku | Erinomainen |
Käyttö | Täytettynä, tuoreena, pakastettuna |
Kypsyminen | |
Kukan koko | Keskikokoinen |
Lehden koko | Keskikokoinen |
Tukeminen | Ei vaadita |
Valon tarve | Ei kovin vaativa |
Satoisuus | Satoisa |
Alkuperä | Meksiko |
Tuholaisherkkyys | Suhteellisen herkkä |
Meksikolaisesta Jalapan kaupungista kotoisin oleva chili. Paksu hedelmäliha on huono kuivumaan joten parhaimmillaan tuoreena ja täytettynä. Samasta lajikkeesta on useita eri variaatioita.