Ero sivun ”Käyttövinkkejä” versioiden välillä

ChiliWikistä
Siirry navigaatioonSiirry hakuun
(Ak: Uusi sivu: Monet chilit ovat tuoreina parhaimmillaan, kuten suosittu ja kaupastakin helposti ostettava Aji Cristal. Toiset taas ovat tuoreina pahanmakuisia ja ovat parhaimmillaan kuivattuna ...)
 
Rivi 8: Rivi 8:
  
 
[http://chilivaari.blogspot.com/search/label/ruoka Chilivaarin ruokaohjeita]
 
[http://chilivaari.blogspot.com/search/label/ruoka Chilivaarin ruokaohjeita]
 +
 +
[http://www.panix.com/~clay/cookbook/bin/table_of_contents.cgi?salsa 653 Salsareseptiä]

Versio 15. marraskuuta 2010 kello 16.39

Monet chilit ovat tuoreina parhaimmillaan, kuten suosittu ja kaupastakin helposti ostettava Aji Cristal. Toiset taas ovat tuoreina pahanmakuisia ja ovat parhaimmillaan kuivattuna jauheena tai ruoan sekaan kypsennettyinä. Monet "koristechileiksi" mielletyt C. Annuum-perheen jäsenet ovat tuoreina melko pahanmakuisia.

Chilejä on onneksi yhtä monta erilaista kuin on ihmisillä makujakin, joten jokainen löytää varmasti omansa. Helpoin ja nopein tapa nauttia tuoreesta chilistä on viipaloida sellainen vaikka leivän päälle. Chilin voi myös hienontaa ja sekoittaa tuorejuustoon tai voihin, oikeastaan mikä tahansa levite käy. Myös erilaiset tuoresalsat ovat yksi tapa nauttia chilejä tuoreena ja raakana.

Sterno's BBQ - grillireseptejä joissa käytetään myös chiliä

Tulista reseptiikkaa Chilifoorumilla

Chilivaarin ruokaohjeita

653 Salsareseptiä