Cajamarca
Kasvin koko | Pienehkö puumainen |
Hedelmän koko | 5-7 cm |
Hedelmän muoto | Puikula |
Tulisuus | Keskitulinen |
Maku | Maukas, miellyttävä polte |
Käyttö | Nautiskeluun, suoraan ruokaan |
Kypsyminen | Satoaa pienenä, mutta kypsyy hitaasti |
Kukan koko | Normaali |
Lehden koko | pienenä iso |
Tukeminen | Tukeva puu |
Valon tarve | Teki talvellakin ikkunalla satoa |
Satoisuus | Kohtalainen |
Alkuperä | Peru, Andeilta ehkä 2700 m korkeudesta |
Tuholaisherkkyys |
Cajamarca on Perun intiaaneille erittäin merkittävä paikka ja chilinä se on myös merkillinen. Se on pienestä lähtien tukeva, karvainen puu. Kukat ovat omanlaisiaan ja hedelmät samoin. Raakileina ne ovat outoja kalpean vihreitä, joissa on sinistä ja violettia sävyä. Kypsä on normaalisti punainen. Maku on miellyttävä, keskitulinen ja pitkään viipyilevä. Tässä chilissä on magiaa ja menneen ajan charmia.
Cajamarcasta on liikkeellä myös toinen versio, jolla on lyhyemmät, paksummat ja tylpemmät hedelmät. Tästä on esimerkki punaisessa raakilekuvassa. Ne ovat maultaan miedompia ja kakkosversion kukka on myös erilainen, terälehdet leveämmät. Se osoittautui huomattavasti helpommaksi kasvatettavaksi.
Ykkösversion siemenet on hankittu Englannista, kakkosversion Suomesta. Selvästi nuo ovat samaa sukua, mutta pieniä eroja kukan ja hedelmän muodossa sekä maussa esiintyy.
Kuvat
